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questo champagne brilla di giallo con sfumature di verde molto fini e un perlage piuttosto intenso
occupano parte del Bourdieu Grand-Puy mentre a sud si trovano sull'altopiano di Saint-Lambert
lo Chef de Cave ha selezionato un assemblaggio di uve nere
è corposo
Chianti Classico DOCG Bio Volpaia Bottiglia:75 cl questo champagne brilla di gialloRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Ottimo con zuppe di legumi, carni rosse arrosto o brasate. Si abbina perfettamente ad un tagliere di salumi misti e formaggi mediamente stagionati.
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