Marselan Syrah 2022 Scheurebe Er zijn nog slechts twee

Er zijn nog slechts twee producenten in Italië die deze klassieke rijping hanteren

‘droge’ (nooit helemaal droog op Madeira) wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan

Door de rijping in eikenhouten vaten heeft is deze wijn rijk en intens geconcentreerd en heeft een licht gouden kleur in het glas met sterke aroma’s en smaken van rijp fruit

Na gisting op fles verblijft deze schuimwijn drie en een half jaar op de lies

Marselan Syrah 2022 Scheurebe Er zijn nog slechts tweeDeze marselan syrah heeft een krachtige geur van cassis en chocolade. De wijn is sappig met veel smaken van cassis en bramen. Medium tannines en prettige zuren in de afdronk.