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prima di essere imbottigliato il vino affina in barriques per 12 mesi
Tra questi
risalenti agli anni ’50
Segue affinamento in grandi botti di rovere per almeno 4 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di almeno 1-2 mesi
taurasi docg candriano 2020 feudistudi feudi di san gregorio W12-13-est-prosecco prima di essere imbottigliato ilRosso granato alla vista. Il naso orchestrato intorno a tocchi di frutti di bosco ben maturi, arricchiti da nuances di cardamomo e richiami pi affumicati. Entra in bocca con un sorso ampio, rotondo e fasciante, con un tannino finemente levigato. Chiude con un finale di ottima persistenza. I rossi non potevano mancare allinterno del progetto FeudiStudi di Feudi di San Gregorio, e allora ecco che il Barolo del sud cos viene chiamato dagli appassionati
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