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Description
La vinificazione avviene in grandi botti di acacia
Cabernet Franc
La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in modo spontaneo con lieviti autoctoni
STILE Maturo ed elegante
2022 Chablis 1er Cru Fourchaume, Domaine Philippe Goulley, Borgogna metodo classico trentino La vinificazione avviene in grandiTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Complesso ed intenso OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena DESCRIZIONE Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Philippe Goulley una rotonda e minerale espressione di Chardonnay da uno dei pochissimi appezzamenti del climat Fourchaume. La vinificazione in piccole botti di legno
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