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Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue 1 part de travers de

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Description

1 part de travers de porc

Cette eau-de-vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 à 4 semaines

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»

Saumuré puis baratté

Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue 1 part de travers deCe vin rouge sduit par sa robe d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres, annonant un bouquet aromatique complexe o se mlent des notes de cerise noire, de framboise et de rglisse. En bouche, le Mittelbourg rvle une structure dlicate et quilibre, avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale.

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