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Pour l’accompagner : fromage de montagne tel le gruyère
mais plutôt au nom de la propriété acheté par la famille Piffaut
Un assemblage assez contemporain alliant cabernet sauvignon et merlot en majorité (45% - 35%) aidés de cabernet franc et petit verdot
les Planeta nous proposent une déclinaison culturelle
SAQ Valpolicella dop ‘Borgo’ 2021, A.A. Marion #7 Pour l’accompagner : fromage deSuivez ce lien pour SAQ Valpo Borgo La Vntie est la rgion italienne produisant le plus de vin. On y vinifie presque deux fois plus de volume que les Pouilles, seconde rgion en importance du pays. Avec styles aussi varis que le nombre de lacs au Qubec, on peut donc dire que naviguer la mer de vin vnitienne pour y pcher les bons canons, cest parfois complexe! Giuseppe Quintarelli est un matre de la rgion du Valpolicella et un as du passerillage, procd
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