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classico nei profumi
al naso si sentono sentori di piccoli frutti in confettura accanto a note speziate e balsamiche di macchia mediterranea
è uva che grazie al buon rapporto zucchero-acidità e alla particolare venatura aromatica
macerando sulle bucce per 3 settimane
rosso piceno doc vigna burello 2021 fattoria san lorenzo W26-27-bianchi-europa classico nei profumiRosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao. Una traccia vegetale apre ad un assaggio fine, sottile, elegante, equilibrato da una trama tannica puntuale e da una freschezza tuttaltro che sopita. Lunghissimo e vibrante. Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due variet pi diffuse della zona, il Vigna Burello Rosso Piceno la cui fermentazione
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