barbera d alba superiore doc 2023 g d vajra champ_regalare_club Le uve vinificano e fermentano

Le uve vinificano e fermentano solo in acciaio prima di venire imbottigliate

è ideale per accompagnare tonno e salmone

Ideale per accompagnare le seconde preparazioni a base di carne

Le uve sono infatti raccolte a mano in vigneti dell’entroterra veneziano

barbera d alba superiore doc 2023 g d vajra champ_regalare_club Le uve vinificano e fermentanoSi presenta alla vista di un bel rosso rubino vivace. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, che in seconda battuta percepisce mirtilli selvatici canditi e spezie dolci. Il sorso croccante e fresco, giustamente tannico, persistente e gradevolmente balsamico in chiusura. Una Barbera che baroleggia, proprio perch esprime al meglio quello che sono i due "cru" da cui provengono queste uve: Bricco delle Viole e Bricco Bertone, che pur avendo