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sempre nobile e composta
dando nel complesso ottimi risultati con quantitativi in linea con il disciplinare di produzione e diventando uno dei nostri vini più apprezzati
vuole ricordare il poeta Angelo Ambrogini detto "Il Poliziano"
Una bottiglia profonda e complessa
Les Cretes Valle D'Aosta Fumin 2023 Amarone sempre nobile e compostaIl nome Fumin deriva dal color grigio fumo dei suoi acini, ricchi di pruina. Tradizionalmente utilizzato nei tagli per lintenso colore, rischia lestinzione negli anni 70 quando, salvato dai vignerons locali, entra a far parte della Doc Valle dAosta. E vinificato per la prima volta in purezza da Les Crtes nel 1993, rivelandosi un vino di grande eleganza, adatto al lungo affinamento in bottiglia. Prodotto con uve Fumin in purezza si rivela con un rubino
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