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esta pechera combina resistencia
Se obtiene del lomo vetado
excelente sabor y jugosidad
gran jugosidad y sabor intenso
Punta de Ganso Cat-V Premium Peso aprox. 1.0 kg. Accesorios esta pechera combina resistenciaCorte de forma triangular y cnica, se encuentra detrs del filete y el lomo liso y delante del pollo ganso. Posee una cobertura de grasa que lo hace sabroso, jugoso y blando. Su preparacin es ideal a la parrilla como picoteo o la cacerola para servir en medallones. Peso aproximado: Entre 1,095 a 1,120 kg
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