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Allevamento: Guyot
dove l’effervescenza è talmente sottile da rendersi quasi impercettibile
Venti anni di “dimenticanza” non sono pochi… ma sono quelli che questo Distillato ha vissuto effettivamente nella Barricaia dell’azienda
Al naso l’eleganza e la persistenza dei profumi di frutta
Uvalsole Moscato Bianco Liquoroso Cl.75 - Marabino spirits Allevamento: GuyotMARABINO Vino da uve passite di antiche origini. Il vigneto, esposto a ovest, si trova in Contrada Buonivini, a cordone speronato su suoli bianco calcarei a unaltitudine di circa 50 metri sul livello del mare. La resa, molto bassa, la luce, i venti e il calore del luogo donano ai grappoli di Moscato Bianco una tipicit unica, che li porta ad avere naturalmente grande fragranza e finezza. Le uve vendemmiate a piena maturazione vengono lasciate appassire
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