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Tiene bajo contenido graso y buen aporte de agua y fibra
su color puede tornarse más oscuro o azulado
1 Manojo = 0
También se usa para condimentar carnes
CEBOLLA MORADA nopales Tiene bajo contenido graso y1 CEBOLLA MORADA = 300 GRAMOS La cebolla morada se distingue por su cscara y capas internas de tono prpura intenso, textura crujiente en crudo y sabor ms dulce y aromtico que otras variedades. Al cocinarse se vuelve suave y ligeramente caramelizada. Es un vegetal bajo en caloras, con alto contenido de agua y fibra, favoreciendo la hidratacin y el trnsito intestinal. Peso aproximado por pieza: 150300 g, segn tamao. Aporta vitamina C y pequeas
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