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Il Falerio è la tra le DOC più antiche della regione Marche
AFFINAMENTO: 5 mesi in acciaio
fermentazione spontanea di 12 giorni a temperatura ambiente in vasche di cemento
Senza solfiti
Patapon blanc 2018 Nathalie Gaubicher Nero d'Avola Il Falerio è la traChenin in purezza, con affinamento prima in acciaio e poi in legno. Espressione fresca della Loira, note floreali e mineralit espressiva. Un vino intenso, che esprime la freschezza dei grandi vini della Loira. Profumi floreali e minerali in un sorso beverino, pulito e preciso.
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