Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut de queso de oveja Pell

de queso de oveja Pell Florida

Con un afinado natural de 6 meses en cueva tradicional leonesa

Peso neto aproximado:  650-700g

ya que son muy delicados) su mantecosidad aumenta sorprendiendo en boca

Pierna de Cordero Lechal Rellena de los Hermanos Manzano vermut de queso de oveja PellPierna de Cordero Lechal Rellena de Hermanos Manzano asada y rellena de mollejas y riones del propio lechal, espinacas, piones y puerro. Un plato festivo para disfrutar en la mesa. Elaborada con corderos lechales de raza churra criados junto a sus madres en Dehesa La Guadaa (Labada Petramora), se alimentan solo de leche materna, lo que hace que tengan una carne suave y muy jugosa. Preparacin: Sacamos la pierna de cordero rellena de la bolsa con los