Yaxell - Uitbeenmes - Zen - 37 Lagen Damast - Canvas-Micarta - 15 cm Snijplank De vlamvertragende coating maakt ze

De vlamvertragende coating maakt ze hittebestendig tot 250°C

Cool openwork finish on the hood

The upper leather is water-resistant and breathable

Het materiaal is bestand tegen intensief gebruik en gaat lang mee

Yaxell - Uitbeenmes - Zen - 37 Lagen Damast - Canvas-Micarta - 15 cm Snijplank De vlamvertragende coating maakt zeOntdek het Yaxell Zen uitbeenmes, een meesterwerk van precisie en kwaliteit. Met een scherp, gebogen lemmet van 15 cm en een ergonomisch canvas micarta heft, is dit mes perfect voor elke keukenliefhebber. Het mes is vervaardigd uit 37 lagen damast staal rondom een VG10 kern, wat zorgt voor optimale scherpte en duurzaamheid. De gehamerde afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet kleeft, terwijl de hardheid van HRC 61 garandeert dat het mes lang