Clos de l'Oratoire des Papes Rouge Block no4 De afdronk is vol en

De afdronk is vol en houdt lang aan

Een gedeelte wordt heel kort en snel verhit tot 80 graden en meteen weer afgekoeld tot 20 graden

schaal- en schelpdieren of gerechten met een lichte kruidigheid

goed verteerbare wijnen met net dat beetje extra

Clos de l'Oratoire des Papes Rouge Block no4 De afdronk is vol enIntense robijnrode kleur met een reflectie van de kleur rood van dakpannen. Intense geuren van vers mos, witte peper, kaneel, tijm en fruit als aardbeien, pruimen en zwarte kersen. Tenslotte romige chocolade, koffie en rook. Stevige body met prachtige tannine. Het fruit blijft overeind. Het geeft de wijn een uitzonderlijke finesse voor het betreffende jaar. Druivenrassen: Grenache, Mourvdre en Syrah