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Description
dopo di che il vino viene messo in tank di acciaio inossidabile
i profumi si fanno più nitidi
Come Preparare:
Al naso: Profumo fruttato di susine mature e lampone
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato | Salatin Birra ambrata doppio malto dopo di che il vinoPROSECCO SUP. DOCG BRUT MILLESIMATO SALATIN: ZONA DI PRODUZIONE Zona collinare tra Conegliano e Valdobbiadene Tipologia suolo: terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante. Uve: Glera 100%. Sistema di allevamento: Guyot. Epoca di vendemmia: seconda e terza settimana di settembre. PROSECCO SUP. DOCG BRUT MILLESIMATO SALATIN: VINIFICAZIONE E PRESA DI SPUMA Dopo una breve macerazione a freddo segue una pressatura soffice. In seguito avviene
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