Clos du Moulin aux Moines - Monthelie "Sous le Cellier" Blanc 2017 Juste quelques instants d'aération permettent

Juste quelques instants d'aération permettent de l'atténuer

Vin blanc tout à la fois suave et délicat - aux arômes floraux prononcés et à la sensualité particulière

Elevage : Elevage 12 à 14 mois en demi-muids

Rendement (hl/ha) : 38 à 40

Clos du Moulin aux Moines - Monthelie "Sous le Cellier" Blanc 2017 Juste quelques instants d'aération permettentMonthelie Blanc 75 cl 13. 5% Chardonnay Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir Vin blanc tout la fois suave et dlicat aux armes floraux prononcs et la sensualit particulire. En effet le Monthelie possde une trs belle minralit en bouche avec des armes de cacao de caf minralit du type Riesling de rsine de pin de fleurs blanches et de chtaigne. Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en demi