Bodegas Iturria - Iturria tinto Rode wijn vegan-vriendelijk

vegan-vriendelijk

Kenmerk Specificatie Druivenras 100 % Hondarrabi Zuri Alcohol ~11 % vol Vergisting In roestvrij staal met inheemse gisten Rijping ± 6-7 maanden op fijne lies Bodem / terroir Klei/calcareous zand nabij kust Hoogte 50-200 m Teeltwijze Oude stokken

De bevolking maakte met weinig kennis van zeer kleine perceeltjes wijn voor privégebruik en iets voor lokale verkoop

Tweede gisting in de fles (Traditionele Methode)

Bodegas Iturria - Iturria tinto Rode wijn vegan-vriendelijkAlgemene informatie Producent: Bodegas Iturria. Wijnnaam: Iturria (Tinto Iturria) Appellatie: D. O. Toro (Castilla y Len, Spanje). Druiven: Tinta de Toro (Tinta Tempranillo) ca. 90% & Garnacha ca. 10% (samenstelling per producentopgave). Alcohol: ca. 1414,5% vol. (verschilt licht per jaargang). Productie: circa 30. 000 flessen voor de reguliere cuve (indicatief). Wijngaard & terroir Ligging: Wijngaarden rond Toro San Romn de Hornija, op hoogtes rond