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Description
entrambi realizzati in uno stile ricco e fruttato i cui si riconosce l’amore di Cellai per i vini del Nuovo Mondo
Siamo 3 km a sud est di Montalcino
Al palato conferma ed esalta quanto percepito al naso
in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito
Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2009 | Nicolini dup-review-publication entrambi realizzati in uno stileVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
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