Prosecco frizzante le Carline Biologisch Koe 100 jaar voordat het Champagne

100 jaar voordat het Champagne gebied er lucht van kreeg

Kalfsmuis is bij een kerntemperatuur van 65°C rosé

De rijke vulling van eekhoorntjesbrood geeft de pastakussentjes een bijzondere textuur en een volle umami smaak

De wijngaarden zijn verdeeld over 60 kleine percelen

Prosecco frizzante le Carline Biologisch Koe 100 jaar voordat het ChampagneBleek geel van kleur. Bloemig en fruitig bouquet met licht nootachtige aromas. Druif: Prosecco Wijnhuis: Le Carline Streek: Veneto Wijn Spijs: Aperitief, bij charcuterie of gerookte vis Achtergrond: Het wijnbedrijf Le Carline ligt in de provincie Veneto. Sinds de oprichting wordt er al biologisch gewerkt; dat was in 1988. Daniele Piccinin en zijn vrouw Diana, zijn een fijn voorbeeld voor andere producenten in de regio die biologisch willen produceren.