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Fermentazione: a temperatura controllata circa 12° - 14°
con un fine cordone di bolle ed una spuma consistente
Vitigno: 60% Roussanne - 40% Marsanne
Vitigno: 45 Pinot Noir – 30% Pinot Meunier – 25% Chardonnay
Champagne Brut Prestige Blanc de Noirs Sconto 20% Fermentazione: a temperatura controllata circaZona: Charly sur Marne Valle de la Marne Vitigno: 50% Pinot Meunier 50% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 36 a 48 mesi Dosaggio: Brut 12 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Solfiti totali: 61 mg L Profilo sensoriale: la Maison Bernard Naud stata certificata nel 2019 HVE Haute Valeur
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