Martin Nordin - Paddenstoelen Apparatuur en kooktechnieken Je vindt in dit boek

Je vindt in dit boek dan ook een grote variatie aan klassieke en nieuwe vlaairecepten

Maak zelf de diverse noedels als udon- en sobanoedels

maten en kleuren

Vrouwen zijn door de geschiedenis heen doorgaans anonieme dragers van helende kennis geweest

Martin Nordin - Paddenstoelen Apparatuur en kooktechnieken Je vindt in dit boek77 recepten met je favoriete funghi In 'Paddenstoelen' geeft Martin Nordin je meer dan 70 vegetarische recepten waarin allerlei soorten paddenstoelen de show stelen. Van kastanjechampignons en portobello's tot oesterzwammen en shiitake er zijn ontzettend veel heerlijke paddenstoelen die je op verschillende manieren in je gerechten kunt verwerken. Denk aan smakelijke soepen, stoofschotels, pasta's en dumplings, maar je kunt paddenstoelen ook als