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retirer peau/gros nerfs
Usage : viandes
Spécificités du modèle
alliant esthétique et performanceManche en résine haut de gamme
Couteaux Japonais Kiritsuke | Kyushu retirer peau/gros nerfsDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en
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