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Même si il saura se déguster dès à présent
Élevage : Elevage en cuves sur lies fines durant 8 mois
c'est d'une superbe salinité avec des amers soutenus par un boisé marqué (12 mois d'élevage en fûts) mais bien intégré
si ça trouve son public
Pic-Saint-Loup - Chant de l'Aire Rouge 2024 - Mas Peyrolle 🚨14 bouteilles disponibles🚨 Même si il saura seJean Baptiste Peyrolle, descendant d'une longue ligne de vignerons, a ramnag la cave de son arrire grand pre partir de 2002. Aprs plusieurs aventures viticoles l'tranger (Maroc, tats Unis, Nouvelle Zlande, Australie), il dcide de revenir sur la terre de ses anctres pour y conduire un vignoble de 11 ha en agriculture biologique. Je n'ai pris que quelques bouteilles de sa grande cuve le Chant de l'Aire. S'agissant d'un vin de garde et n'en ayant pris
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