SAQ Bourgueil Rosé de Minière 2024, Château de Minière #53 En matière de Cava et

En matière de Cava et de Penedès

ne fait pas exception à la règle

mais aussi le climat semi-continental permettant une maturation longue qui amplifie l’acidité du raisin

un assemblage à majorité de syrah

SAQ Bourgueil Rosé de Minière 2024, Château de Minière #53 En matière de Cava etSuivez ce lien pour SAQ Ros et franc Avec ses 30 hectares de vignes uniquement en cabernet franc, le chteau de Minire est proprit dun couple belge depuis 2010. La maison travaille en bio depuis plus de 10 ans et une philosophie non interventionniste rgne au domaine. Le cabernet franc quon y cultive est loin de lide prconue du cpage vert. Nous sommes plutt dans une recherche de fracheur, ce que le cpage est capable de faire dans notre monde en