Mezcal Los Siete Misterios Barril Witte Rum Het verhaal van Vørding's Spirits

Het verhaal van Vørding's Spirits

Het alcoholpercentage bedraagt 46

vijgen en karamel

zoals een Espresso Martini of Moscow Mule

Mezcal Los Siete Misterios Barril Witte Rum Het verhaal van Vørding's SpiritsMezcal Los Siete Misterios Barril (batch BRL07 15, 2015) is een tweevoudig gedistilleerde mezcal uit Sola de Vega, Oaxaca, gemaakt van Agave Karwinskii lokaal Barril Maguey genoemd. De naam verwijst naar de vatachtige vorm die de agave aanneemt na het snijden. Anders dan de brede rozet van de Espadn groeit deze soort verticaal, meer als een boom. Na roostering in een aarden oven met hout en rivierstenen volgt dubbele distillatie in een kleipot still.