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Tannini rotondi e legno perfettamente dosato ne fanno un vino di immediata piacevolezza
fermentano a 25 °C in vasche di acciaio
25% doppia distillazione (pot still)
viene invecchiato in botti di vino dolce Sauternes
Passiari Rosso Terre Siciliane IGT Regione-Grande Polonia Tannini rotondi e legno perfettamentePassiari Rosso Terre Siciliane IGT un rosso siciliano dal profilo caldo e coinvolgente, pensato per chi cerca un vino ricco di frutto ma sempre equilibrato. Nel calice si presenta di un rosso porpora profondo, intenso e luminoso, con un carattere mediterraneo immediato e una beva morbida e piacevole. Nato dallunione di Syrah e Nero dAvola, unisce note di frutti rossi e scuri maturi a sfumature pi speziate e avvolgenti. La Syrah viene vendemmiata a
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