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ideal para preparaciones donde se busca una disolución rápida y una consistencia ligera
Su sabor es herbáceo
👉 Peso aproximado (granel): se vende por peso
así como vitaminas A
Alfalfa Verduras ideal para preparaciones donde seLa alfalfa fresca se presenta en manojos de tallos largos y delgados con hojas verdes pequeas. Tiene aroma herbal intenso y sabor fresco ligeramente amargo, caracterstico de las hierbas de hoja. Es ideal para usar en cocina tradicional mexicana y en caldos, pues aporta notas aromticas y frescas. Tiene bajo contenido calrico y alto aporte de fibra y agua, favoreciendo la hidratacin y el trnsito intestinal. La alfalfa es fuente de vitamina K y aporta
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