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a dispetto dei costi e delle difficoltà
La Trentina Morbida Barrique viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l'invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune
I tannini sono setosi e maturi
Olio da pressatura a bassa temperatura di noci tostate 250 ml (alt
Valpolicella Superiore DOP " Monte Lodoletta" - Dal Forno Romano olio a dispetto dei costi eIl Valpolicella presenta note di mirtillo, mora, ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena. I potenti tannini, che costituiscono lossatura di questo prodotto, sono in perfetta simbiosi con gli aromi vellutati di spezie dolci e di confettura che avvolgono il palato e ne esaltano i sensi. Terreno: Di origine alluvionale, composto per il 70% da ghiaia, 15% limo e 15% argilla. Periodo di raccolta: Dal 15 di
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