Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 36701 roestvrijstalen naaister-schaar van 17

roestvrijstalen naaister-schaar van 17

Het mes heeft een gebogen vorm en is het bijzonder makkelijk te gebruiken

de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes

Dit mes is volgens het Kesselscher Walkschliff principe geslepen

Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 36701 roestvrijstalen naaister-schaar van 17De Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)