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L’acqua utilizzata proviene da fonti locali
con sfumature che richiamano la mandorla e il lievito
Segue un breve affinamento sui lieviti per aggiungere complessità e profondità al vino
vengono vinificate con metodi tradizionali
Roero Arneis DOCG Spasu Antonio Coscia Sicilia L’acqua utilizzata proviene da fontiOrigine: Piemonte, Italia precisamente nella zona del Roero (Castagnito), situata nella provincia di Cuneo. Vitigno: Arneis Colore: Giallo paglierino Profumo: Delicato, fresco ed erbaceo Sapore: Asciutto, fresco al palato e leggermente fruttato Temperatura di servizio: 8 10 C Abbinamenti: Ottimo come aperitivo; si abbina in particolare con antipasti, carni alla griglia e piatti a base di pesce. Terroir: Vigneti collinari situati nel comune di
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