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Description
Affinamento in acciaio inox di 8 mesi e in bottiglia di 5 mesi
la degustazione dell'aceto balsamico
cantina piemontese di Rosignano Monferrato
ma è molto importante per la tradizione enologica della famiglia Incisa della Rocchetta
Rabezzana Grignolino d'Asti DOCG 2021 deltetto Affinamento in acciaio inox diVinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata per 6 7 giorni e delicati rimontaggi. Dopo la svinatura, il mosto lentamente termina la sua fase fermentativa malolattica indotta entro il mese di dicembre. Vitigno Grignolino 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 13,5CAbbinamenti gastronomici Si abbina a tutto il pranzo. Gradazione alcolica 13 % vol Vino predileo, di grande eleganza, colore rubino chiaro ,
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