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è da provare con il filetto di salmone aromatizzato al pepe verde
lascia percepire al naso ricordi floreali di sambuco
Gustoso e saporito
con una piacevole vena acida
sicilia nero d avola doc harmonium 2020 firriato W49-51-natale-bere è da provare con ilRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una
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