Couteau Japonais Office | Ogenki Finition : polie miroir ou

Finition : polie miroir ou martelée (Tsuchime)

il permet de travailler autour des os

Forme : lame triangulaire avec pointe droite (K-tip)

poisson cru

Couteau Japonais Office | Ogenki Finition : polie miroir ouDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : damas