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Lasciato riposare per 60 mesi sui lieviti
con una punta balsamica e vegetale e una nota boisé
un Vermentino che esprime i tratti più peculiari del territorio natio
la cui fermentazione malolattica e la successiva maturazione avvengono in botti di rovere francese di secondo passaggio per circa 18 mesi
friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso doc 2024 sirch Natale-2dic-21dic-sconto25 Lasciato riposare per 60 mesiAl calice di un intenso rosso rubino, con riflessi violacei allocchio. More e amarene aprono il bouquet olfattivo, profondamente fruttato da un lato, poi anche caratterizzato da ricordi speziati e da accenni alla liquirizia. La bocca calda ed equilibrata, ben organizzata nella trama tannica e lunga nella persistenza. Nata e diffusa quasi esclusivamente nellarea dei Colli Orientali del Friuli, la variet vitata del refosco dal peduncolo rosso porta a
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