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cui segue una macerazione pellicolare di 8-12 ore e una decantazione a freddo di 12-24 ore
Un bianco che combina tratti di gioventù ad altri più maturi
un enologia eroica
vinificate in bianco
nebbiolo d alba vigneto valmaggiore doc 2024 marengo W4-solo-blue1920-sconto30 cui segue una macerazione pellicolareRosso rubino intenso il colore alla vista. Il naso ricco di sentori che richiamano la frutta rossa matura, poi seguita da sfumature che ricordano la liquirizia, i fiori appassiti e le spezie. La bocca bilanciata e giustamente tannica, scorrevole e di buon corpo allo stesso tempo. Buona la lunghezza. Altro protagonista indiscusso in casa Marengo il Nebbiolo dAlba Valmaggiore, che pur essendo un rosso di facile approccio e sempre pronto per essere
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