2018 Vintage Champagne Brut, Pol Roger, Champagne Syrah raccolte a mano e vinificate

raccolte a mano e vinificate parcellarmente

Le uve vengono fatte fermentare con lunghi periodi di macerazione e il vino viene maturato per un lunghissimo periodo in botti di legno di piccola e media taglia anche per oltre 10 anni

Dopo un'attenta selezione in vigneto le uve vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio inox e grandi botti di rovere dove successivamente il vino rimane per un breve invecchiamento

La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

2018 Vintage Champagne Brut, Pol Roger, Champagne Syrah raccolte a mano e vinificateTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da storici