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con acidez media predominante
pescados y mariscos… o con una carlota de limón casera si quieres un cierre perfecto
En boca es fresco
perfil seco y estructurado
Vino Blanco Bruma Plan B Blanco Chardonnay VDG 2020 750ml Frizzante con acidez media predominantePlan B Chardonnay de Bruma (Valle de Guadalupe) es de esos blancos que se sienten luminosos y precisos: amarillo pajizo con destellos dorados, aromas de durazno, pera y pia madura con flor de azahar y una nota mineral. En boca entra con ataque medio, acidez vivaz, totalmente seco y persistente, criado 6 meses en acero inoxidable para mantenerlo fresco. Va perfecto con tacos de pescado o, si te gusta lo inesperado, con tacos de maciza de cerdo con limn
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