Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne Kun je uren aan ruiken

Kun je uren aan ruiken (en van drinken

333 flessen gemaakt en dan lijkt het ineens weer een kleine wijnmaker

afkomstig van de Montagne de Reims

Hij gebruikt wijnstokken van meer dan 45 jaar oud en oogst op tijd om frisheid te behouden

Vierdelige kaas- en wijncursus (najaar 2026) champagne Kun je uren aan ruikenWil je echt alles weten over kaas en over het combineren ervan met wijn? Dan is deze cursus voor jou gemaakt. Na heel succesvolle eerdere edities gaan Nadien de Visser (DipWSET) en Jelle Stelpstra (vinoloog en zelfverklaard kaaskenner) je wegwijs maken in het land van kaas en wijn. In de cursus besteden we aandacht aan de productiewijze van kaas, de beschermde oorsprongsbenamingen, snijtechnieken, het goed leren proeven en natuurlijk vooral het maken