Valpolicella Classico Ripasso Superiore DOC Regione-Fife senza alcol

senza alcol

descritto da Plinio e amato da Giulio Cesare

con una generosa vivacità che lo rende particolarmente piacevole

con note dominanti di more selvatiche

Valpolicella Classico Ripasso Superiore DOC Regione-Fife senza alcolIl Valpolicella Ripasso Superiore di Viviani un vino rosso veneto che nasce da scelte virtuose, sia in vigna sia in cantina. Non si utilizza infatti tra i filari la chimica di sintesi, mentre durante la vinificazione si cerca di coniugare il valore della tradizione con le innovazioni tecnologiche che consentono un monitoraggio costante di ciascun passaggio. Una bottiglia rotonda, in cui si apprezza un sorso caldo, di buona intensit anche nel lungo