Eau de Vie Classique Framboise Sauvage - Nusbaumer Charcuterie fumée crue finale pure et persistante

finale pure et persistante

issu d’un terroir réputé pour sa minéralité et sa finesse

Sa pâte feuilletée offre un feuilletage délicatement croustillant à l’extérieur tout en restant moelleux et fondant à cœur

réglisse)

Eau de Vie Classique Framboise Sauvage - Nusbaumer Charcuterie fumée crue finale pure et persistanteCette eau de vie est obtenue par macration de framboises sauvages dans de l'alcool neutre pendant 3 semaines. Aprs distillation, elle est stocke en cuves en inox, puis rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour parfaire la fabrication.