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Dotato di un tubo da 25 cm per l'affumicatura in contenitori o sacchetti chiudibili
Calice basso ed ampio idoneo alla degustazione di una grande varietà di birre ma soprattutto delle specialità belghe
L’autore fornisce informazioni fondamentali e descrizioni per oltre 100 varietà di luppolo ed esplora le qualità e l’utilizzo del luppolo in un intero capitolo dedicato alla tecnica del dry hopping
Codice: VET0003
After dinner drink Gelato e Semifreddi Dotato di un tubo daDopo aver proposto cosa bere durante una cena speciale, l'autore analizza le caratteristiche dei principali prodotti enologici: porto, grappe, liquori, vodka e tanti altri. Si propone poi la preparazione di drink da bere soli, in compagnia e soprattutto in coppia. Codice: EDI0044
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