COSTATA DRY AGED SASHI DIAMOND SCOTTONA - FINLANDIA Taglio:700 g 1 confezione contenente 2 smash

1 confezione contenente 2 smash burger da 100 g cad

Rub CHI CHI 225g -

L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina

preservando i succhi e migliorando la resa finale

COSTATA DRY AGED SASHI DIAMOND SCOTTONA - FINLANDIA Taglio:700 g 1 confezione contenente 2 smashLa Costata un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino, caratterizzato dalla presenza dellosso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore. La struttura del muscolo, percorsa da sottili venature di grasso intramuscolare, permette alla carne di mantenersi succosa durante la cottura e di sviluppare un profilo aromatico intenso e persistente. L'osso, inoltre, contribuisce a una