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Porta bottiglie o lattine da 6 pezzi in legno
menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra
arancia e ciliegia
Si presta all’invecchiamento ma và conservata al buio e ad una temperatura da cantina
Iris Birre da 33cl Porta bottiglie o lattine daBirra dal colore ambrato con schiuma fine e poco persistente. Al naso dona sentori di un erbaceo fresco, cantina e legno. In bocca amara (un amaro erbaceo donato dal luppolo fresco utilizzato in cottura e in dry hopping) in prima boccata, ma successivamente si apre e dona un gusto ricco di sentori funky con un accenno ad un gusto quasi vinoso. In questa birra stato utilizzato esclusivamente malto Pale e aggiunto "liqueur d'expedition" (una miscela
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