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Description
Los trabajos en las fincas son mayormente realizados por residentes locales
antes de la fermentación
los granos absorben los azúcares naturales presentes en el mucilago
El café se cultiva entre los 2
Masenga. Café de Burundi. Huila Los trabajos en las fincasPerfil sensorial: Fruta de hueso, vainilla, bergamota y t negro Regin: Bujumbura Productor: Migoti Hill Altitud: 1. 700 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Bourbon rojo Este lote proviene de la regin montaosa de Migoti Hill, situada en el distrito de Rubanda, Burundi, a una altitud de entre 1. 600 y 1. 900 metros sobre el nivel del mar. Esta zona es reconocida por su suelo frtil y clima favorable, ideales para el cultivo del caf. Los cafetos
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