Chuao 70.6% - Venezuela tavoletta riserva Castelmagno d’Alpeggio DOP

Castelmagno d’Alpeggio DOP

considerato un'eccellenza nel continente sudamericano

zucchero 33%

Tavoletta di massa di cacao monorigine 100% da fave di cacao Criollo dell'Amazzonia venezuelana

Chuao 70.6% - Venezuela tavoletta riserva Castelmagno d’Alpeggio DOPIl cioccolato Chuao del Venezuela uno dei pi rinomati al mondo, grazie al suo profilo aromatico inconfondibile e alla complessit e variet dei profumi che lo contraddistinguono. Grazie a una sapiente lavorazione all'interno della sua Fabbrica del Cioccolato, Enrico Rizzi riesce a creare da questa materia prima pregiata una tavoletta con preponderanza aromatica di fava di cacao cruda, sentori di miele dacacia, liquirizia e caff. Il Chuao cresce in