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coltivato e prodotto esclusivamente per raggiungere la qualità
è da abbinare agli involtini di pesce spada al forno
Uno dei vini più pregiati e invidiabili al mondo
Un bouquet ricco e complesso con note di frutta
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero | Dady | Divella coltivato e prodotto esclusivamente perDivella un piccolo gioiello enologico nato a Gussago, ai confini orientali del tanto rinomato territorio Franciacortino. DADY il metodo classico Pas Dos prodotto con sole uve Chardonnay di prima spremitura. Fermentazione spontanea in barriques di secondo e di terzo passaggio. Affinamento in barriques sino al mese di aprile. Al momento del tiraggio la cuve viene assemblata con 25% di vino di riserva Chardonnay. Al naso fragrante con note di crema
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