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Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa
La nostra Spalla cotta di San Secondo si distingue per la tenerezza e il sapore dolce e delicato frutto di un’accurata lavorazione artigianale e la lenta cottura a vapore
circa il 20% nuove
Prodotto con uve provenienti dai Premier Cru e Grand Cru della Montagne de Reims
Pinot Nero Garda Doc " Crocevento " 2024 | Monte Zovo dup-review-publication Dopo un affinamento in barriquesRosso tenue, con riflessi leggermente aranciati. I profumi ricordano il sottobosco invernale, frutti rossi come la ciliegia matura e la prugna. morbido e suadente al palato. Il suo tannino equilibrato. un vino piacevolmente strutturato e caldo.
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