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ne troppo salato rendendolo così un prosciutto gustoso e non stancante
Trancio di Lonzino di maiale (lombo di maiale disossato e stagionato) molto magro
Nursinella
E’ un extra vergine dal colore verde con riflessi dorati e dal profumo intenso
Tavoletta Cioccolato Bianco al Farro cioccolato ne troppo salato rendendolo cosìTavoletta al cioccolato bianco con farro per unire il gusto intenso e dolcissimo del cioccolato pi buono con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
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